Recetas de Bistec en la Cocina Cubana

Recetas de Bistec que hemos ido encontrando en las publicaciones cubanas y aunque las presentamos como datos de la cultura cubana y no como recetas de comida, pueden servir para orientar y tal vez comparar a aquellos interesados en las artes culinarias de Cuba.

Recetas

• Biste a la Española en Cookery Book por Mrs. J. B.Esselmont

• Bistecs a la Plancha en Cocina al minuto por Nitza Villapol y Martha Martínez

• Bistecs a la Plancha en Comidas Criollas por María Teresa Cotta de Col

• Bistec Asado en Cazuela en Cocina al minuto por Nitza Villapol y Martha Martínez

• Bistec Empanizado en Cocina al minuto por Nitza Villapol y Martha Martínez

• Bistec en Cazuela en Comidas Criollas por María Teresa Cotta de Col

• Bistec Enrollado en Comidas Criollas por María Teresa Cotta de Col

• Bistec Relleno en Cocina al minuto por Nitza Villapol y Martha Martínez

• Bistec Suizo en Cookery Book por Mrs. L. M. Shepard

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Última Revisión: 20 de Febrero del 2008